PREZENTACIJA I DEGUSTACIJA PRšUTA



Danas je u hotelu Alkar održana prezentacija i degustacija pršuta sa područja Posedarja i Hrvaca, a u cilju zaštite autohtonog dalmatinskog pršuta te dobivanja branda «Izvorno Hrvatsko».



Stručni žiri danas je ocijenio kvalitetu 20 vrsta pršuta. Prezentaciju je organizirala Udruga za zaštitu dalmatinskog pršuta koja okuplja 30-tak proizvođača pršuta i svinjskog mesa iz Dalmacije.

01.03.08