Počele edukacije o proizvodnji sira

Ovčarstvo je tijekom povijesti bilo jedna od najvažnijih poljoprivrednih djelatnosti na većem dijelu Cetinskog kraja. Ta djelatnost davala je nekoliko značajnijih prehrambenih proizvoda, uz kvalitetno meso i mlijeko, tu je svakako i ovčji sir koji je, kao i mkozji sir, bio prava delicija.
Opširnije...
IZVOR: WWW.FERATA.HR

09.10.14